Unsere Geschichte
Seit 1895 Tradition in Stolpen
Als der Dresdner Bäckermeister Hermann Göhler (1864–1937) mit seiner Frau Anna im Juni 1895 nach Stolpen kam,
kaufte er die von Gustav Hausschild im Jahre 1872 gegründete Bäckerei in der Bischofswerdaer Straße.
Er war 34 Jahre Obermeister der Bäckerinnung Stolpen und mehrere Jahre als Trichinen- und Fleischbeschauer tätig.
Sein Sohn Hans Göhler (1892–1969) führte den Betrieb gemeinsam mit seiner Frau Martha bis 1959 weiter.
Am 1. April 1959 übernahm Karl Göhler (geb. 1930) die Bäckerei.
Zusammen mit seiner Frau Else baute er den Betrieb zu einer leistungsfähigen und modernen Bäckerei aus.
Am 1. November 1989 ging der Betrieb an Frank Göhler (geb. 1957),
der gemeinsam mit seiner Frau Bärbel den Familienbetrieb erfolgreich weiterführte.
Am 1. April 2025 übernahmen Isabell (aus Sebnitz) und Martin Bluhm (aus der Uckermark) die traditionsreiche Bäckerei.
Nach vielen Jahren in Berlin verwirklichen sie ihren Traum von einer eigenen Bäckerei und führen die Handwerkstradition mit Leidenschaft,
neuen Ideen und großem Respekt vor der langen handwerklichen Tradition des Hauses fort.
