*** ***   |   🔔 Frisch aus dem Backofen!   |   ***   |   Sauerteigbrot ohne Zusatz von Hefe, ohne Backmischungen,chemische Zusätze und künstliche Aromastoffe   |   ***   |   📍 Bischofswerdaer Straße 17, 01833 Stolpen   |   ***   |   ☕ Café Freitag geöffnet   |   ***   |   NEU ! Ab 2027 planen wir einen weiteren Verkaufstag.   |   ***   |   Baustelle Website – hier wird noch eifrig gewerkelt!

Handwerk trifft Tradition

Unser Sortiment

Rund um den Sauerteig — von knusprigem Brot über feine Torten bis hin zu unseren Holzofen-Spezialitäten. Alles frisch, regional und mit Liebe zum Detail.

Frisch aus unserer Bäckerei

Sauerteig-Brot

Unser Brot backen wir ohne Hefezusatz – reiner Geschmack, lange Haltbarkeit.

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Brötchen & Kleingebäck

Täglich frisch: Von Knäckebrot bis Sesambrötchen, alles aus unserer Mühle.

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Kuchen und Torten

Feine Kreationen für jeden Anlass — individuell bestellbar.

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Saison

Christstollen

Tradition in jedem Stück. Ab November im Online-Shop.

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Backofen-Spezialitäten

Unsere besonderen Stücke backen wir direkt auf Steinplatten. – kräftiger, knusprig, aromatisch.

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Noch mehr davon?

Blicken Sie in unseren Online-Shop — dort finden Sie unsere Backwaren zur aktuellen Bestellung.

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